Po dlhšej dobe som sa opäť vrátila k vareniu a pečeniu, ktoré mi úprimne veľmi chýbalo. Za posledný rok som si práve túto aktivitu veľmi obľúbila. Hlavne teda čo sa týka rôznych healthy snacks a podobne.
Tentokrát som si pre vás pripravila kokosový chlieb. Príprava trvá veľmi krátko, je to jednoduché, chutí naozaj výborne a je to taká menšia zmena v jedálničku. Skúšala som ho síce len dva razy, ale už teraz patrí medzi mojich obľúbencov.
After a long time I started to cooking and baking again. Honestly I kinda missed it. Over the last year I really get into this activity. I really love to prepare healthy snacks.
This time I have prepared for you a coconut bread. It's simple, fast and it tastes awesome. I tried it only twice, but it is one of my favorites.
POTREBUJEME :
Tentokrát som si pre vás pripravila kokosový chlieb. Príprava trvá veľmi krátko, je to jednoduché, chutí naozaj výborne a je to taká menšia zmena v jedálničku. Skúšala som ho síce len dva razy, ale už teraz patrí medzi mojich obľúbencov.
After a long time I started to cooking and baking again. Honestly I kinda missed it. Over the last year I really get into this activity. I really love to prepare healthy snacks.
This time I have prepared for you a coconut bread. It's simple, fast and it tastes awesome. I tried it only twice, but it is one of my favorites.
2 - 1/4 hrnčeka ražnej múky
3 (rozmačkané) zrelé banány
1 lyžička kypriaceho prášku
1/2 lyžičky jedlej sódy
2 lyžičky škorice
2 vajíčka
3 lyžice kokosového oleja
1/2 hrnčeka kokosového mlieka
1/2 hrnčeka strúhaného kokosu
mandle, brusnice, hrozienka, čokoláda (podľa chuti)
INGREDIENTS:
2 - 1/4 cup of rye flour
3 (mashed) ripe bananas
1 teaspoon of baking powder
1/2 teaspoon of baking soda
2 teaspoons of cinnamon
2 eggs
3 spoons of coconut oil
1/2 cup of coconut milk
1/2 cup of grated coconut
almonds, cranberries, raisins, chocolate (according to your taste)
POSTUP:
Všetky ingrediencie zmiešame, vylejeme do vymastenej formy a dáme do vopred vyhriatej trúby na 180 stupňov. Pečieme približne hodinu a 10-15 minút. Dobrú chuť! :)
METHOD:
Mix everything together and pour into a greased baking dish. Put it into preheated oven and bake for about 1 hour and 10-15 minutes at 180 degrees. Enjoy! :)
Po dlhšej dobe som sa opäť vrátila k vareniu a pečeniu, ktoré mi úprimne veľmi chýbalo. Za posledný rok som si práve túto aktivitu veľmi obľ...
